更新日：2024年3月28日
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フードデザイン
今回の授業の課題である「アップルパイ作り」を紹介します。
1. リンゴの芯を取り、皮を剥きます。
3. 砂糖とバターを加えて半透明になるまで煮詰めます。
5. 煮詰めたリンゴをパイシートの小に、周りを1cmぐらいあけてのせます。
7. パイシートの大を上に乗せ、ふちを上から押さえます。
9. アップルパイの完成です！！
2. 3ミリ程の厚さに切ります。
4. パイシートを真ん中より1cm程度ずらして切ります。
6. 溶き卵をうすく塗ります。
8. 表面に溶き卵を塗り、200℃のオーブンで約15分焼きます。