今日の給食

献立表（7月）（PDF：277KB）

7月10日（金）

今日は「かながわ産品学校給食デー」です。

ひじきごはん…県産ひじき

みそ汁…津久井味噌（県産大豆原料）、県産わかめ

7月9日（木）

今日は「かながわ産品学校給食デー」です。

かぼちゃの甘煮…県産かぼちゃ

野菜とベーコンのスープ…県産トマト

7月8日（水）

吉野汁は、奈良県の吉野地方が葛（くず）の産地であることから、澄まし汁にくず粉を溶いてとろみをつけた汁を「吉野汁」と呼んでいます。くず粉は現在では貴重なものとなったため、片栗粉をとろみの代用としています。

7月7日（火）

今日は七夕メニューです。

7月7日の七夕の行事食といえば、天の川に見立てられるそうめんですが、今日の「七夕椀」には、汁に入れても伸びにくいビーフンを使用します。

7月6日（月）

今日は「かながわ産品学校給食デー」です。地産地消を目的として、神奈川県内で収穫・生産された食材を使用した献立を実施します。

豚肉のみそ炒め…県産豚肉、津久井味噌（県産大豆原料）

いそあえ…県産きざみのり

冬瓜のスープ…三浦市冬瓜、県産トマト

6月26日（金）

給食のナポリタンは、ケチャップ味に炒めた具をゆでたスパゲティに絡めて作ります。人気メニューのひとつです。

6月19日（金）

鶏肉のケチャップ煮には、なす・ズッキーニ・枝豆・かぼちゃなどの夏野菜をたくさん使用しています。旬の野菜は栄養豊富で新鮮、そして比較的安価です。積極的に取り入れていきたいですね。

6月17日（水）

魚の酒塩焼きは、料理酒に塩を溶かしたものに魚の切り身を漬け、味を染み込ませてからオーブンで焼きます。魚の臭みが抑えられておいしく焼きあがります。

6月9日（火）

ガパオライスはタイ料理です。本来は香りの強いバジルやナンプラーを使う料理ですが、給食ではシソと醤油を使用します。オイスターソースの旨味も加わった、甘辛い味付けです。

4月17日（金）

春の食材がいろいろ入ったメニューです。春の食材にはどんなものがあるでしょう？つくしやふきのとうなどがありますが、みなさんは何を思いつきましたか？

4月10日（金）

カレーライスで給食が始まります。今年度も給食を通じてワクワクをたくさんお届けできるように工夫を重ねていきたいと思います。