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更新日:2024年7月5日

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保土ケ谷支援の食育

令和6年度

食育月間:オリンピック給食「2024パリオリンピック」(令和6年6月18日)

フランス料理は世界三大料理のひとつです。日本でも親しみのある様々な料理が生まれました。

「ラタトゥイユ」

トマト、なす、ピーマン、ズッキーニなど夏野菜をたっぷり使用したフランスの家庭料理です。

20240618フランス

オリンピック給食「2024パリオリンピック」について(PDF:257KB)

食育月間:オリンピック給食「2020東京オリンピック」(令和6年6月14日)

日本の首都である東京は、古くから全国の人たちが東京に集まることから、様々な文化が交じり合い、食文化が発展してきました。

「ちゃんこ」

墨田区両国には大相撲が行われる国技館があります。古くから相撲部屋が多く、明治時代からちゃんこをつくり、食べていたそうです。今では、家庭でも作られる料理になりました!

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オリンピック給食「2020東京オリンピック」について(PDF:291KB)

食育月間:オリンピック給食「2016リオデジャネイロオリンピック」(令和6年6月7日)

リオデジャネイロは、ブラジルにある都市です!ブラジルでは、肉や豆、米を使った料理が多いとされています。

「フェジョアーダ」

ブラジルの国民食ともいわれ、豆や肉を煮込んだ料理です。本場ブラジルでは、ごはんと一緒に食べることが多いそうです!

20240607ブラジル

オリンピック給食「2016リオデジャネイロオリンピック」について(PDF:252KB)

梅雨の日献立(令和6年6月5日)

今回の給食は、「梅雨の日献立」で梅ご飯やあじさいゼリーでした。梅雨とは、夏の前に雨が多く降る時期のことです。この時期は、梅の実が熟す季節でもあります。

20240605梅雨

梅雨の日献立について(PDF:232KB)

横浜開港記念日献立(令和6年6月3日)

横浜は江戸時代にペリーの黒船来航にて、日本でいち早く西洋の文化がつたわった所です。今回の給食は、横浜開港記念日にあわせて横浜が発祥の料理をとりいれました!

「牛鍋」

西洋文化の影響をうけ、横浜ではいち早く肉食文化が生まれました。食べ慣れない牛肉を日本人の好みの味付けにしたことで、人気が出ました!今でも、横浜を代表する料理のひとつです!

20240603開港記念日

横浜開港記念日献立について(PDF:268KB)

日本味めぐり~石川~(令和6年5月29日)

今回の日本味めぐりは、「石川県の郷土料理」です!江戸時代に栄えた食文化や伝統文化が今でも受け継がれている地域です。今回の「じぶ煮」は鴨肉や麩、季節の野菜などをつかった煮物です。“じぶじぶ煮る”ことから名づけられたといわれています。給食では、鴨肉のかわりに鶏肉を使っています。

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日本味めぐり~石川~について(PDF:248KB)

カミカミ献立3(令和6年5月28日)

カミカミ献立の「鶏肉の香草焼き」は、大きめの鶏肉なのでかみ応えのあるメニューです。

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カミカミ献立3について(PDF:218KB)

カミカミ献立2(令和6年5月23日)

カミカミ献立として「きのこの和風スパゲッティ」が提供されました。きのこがたくさん入っているのでかみ応え抜群です。「30回かんだよ!」と報告してくれた生徒もいました。

20240523カミカミ献立2

カミカミ献立2について(PDF:226KB)

カミカミ献立1(令和6年5月16日)

今回の給食は、カミカミ献立です。「くきわかめのきんぴら」は、かみ応えのあるメニューです。くきわかめは、歯ごたえがあり「コリコリ」とした食感が特徴です♪一口30回以上を目標に、よくかんで食べましょう!

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カミカミ献立1について(PDF:209KB)

カルシウムたっぷり献立2(令和6年5月13日)

今回の給食の「マカロニのクリーム煮」にはカルシウムが豊富な牛乳が入っています!

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カルシウムたっぷり献立2について(PDF:244KB)

端午の節句献立(令和6年5月2日)

5月5日は、「端午の節句」です!端午の節句は「子どもの健やかな成長を願う行事」とされています。中華おこわは、笹の葉で包んで蒸すと「ちまき」になります。

今回の給食で出たちまきは、端午の節句に食べる行事食のひとつとされていて、地域によって中身や形が変わります。また、中華おこわに入っている「たけのこ」は「たけのこのようにまっすぐ元気に育ってほしい」という気持ちを込めています!

20240502端午の節句

端午の節句献立について(PDF:260KB)

カルシウムたっぷり献立1(令和6年5月1日)

5月の給食は、丈夫で健康な歯と口を保つための献立が登場します!今回の給食は、「カルシウムたっぷり献立」です♪「クラムチャウダー」にはカルシウムが豊富である牛乳がたっぷり入っています!

20240501Caたっぷり

カルシウムたっぷり献立1について(PDF:224KB)

春を味わおう~アスパラガス~(令和6年4月30日)

今回の給食は、「春を味わおう献立」です。春が旬のたべものがたくさん使われています!「旬」とは、一番おいしくて栄養満点な時期のことです。

20240430アスパラ

春を味わおう~アスパラガス~について(PDF:214KB)

春を味わおう~たけのこ~(令和6年4月24日)

たけのこは3~5月の間しか収穫できないため、春を代表する旬の食べ物のひとつです。しゃきしゃきとした食感が特徴です!たけのこは、成長すると竹になります。竹は、すくすくと伸びることから、たけのこは、縁起の良い食べ物とされています!

春においしいたべものを味わって食べましょう♪

 

春を味わおう~たけのこ~について(PDF:199KB)

春を味わおう~玉ねぎ~(令和6年4月22日)

今日のたまねぎは、「新玉ねぎ」です。「新玉ねぎ」は、玉ねぎの旬である春に食べることができます。やわらかく、みずみずしいことが特徴で、生でもおいしくたべることができます。

春が旬のおいしいたべものを味わって食べましょう!

20240422新玉ねぎ

春を味わおう~玉ねぎ~について(PDF:202KB)

春を味わおう~キャベツ~(令和6年4月19日)

今日の給食は、「春を味わおう~キャベツ~」です。春が旬のたべものを味わいましょう!「旬」とは、一番おいしくて栄養満点な時期のことです。今日の「春キャベツ」は神奈川県の三浦市で作られました♪

 

春を味わおう~キャベツ~について(PDF:203KB)

日本味めぐり~神奈川~(令和6年4月16日)

今日の給食は、私たちが住んでいる「神奈川県の郷土料理」です!

地域によってさまざまな郷土料理があります!今回は奈良茶めし、豚肉のみそ漬け焼き、けんちん汁が出ました。

20240416神奈川

日本味めぐり~神奈川~について(PDF:252KB)

入学・進級お祝い献立(令和6年4月12日)

入学・進級おめでとうございます!

今日の給食は、入学、進級をお祝いした献立で、みんなに人気のカレーライスです!

給食は、みなさんにとって大切な栄養がとれる献立になっています。調理員さんも気持ちをこめておいしくなるように作っています!

毎日いろいろな献立が出てくるのでお楽しみに♪友だちや先生と楽しく、おいしく給食を食べましょう!

20240412入学進級お祝い献立

入学・進級お祝い献立について(PDF:254KB)

令和5年度

令和5年度の食育のページ

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